Gratin de chou-fleur et jambon à la béchamel

Gratin de chou-fleur et jambon

Name: Gratin de chou-fleur et jambon
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Cuisine: gratin
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Cooking & Cakes

Facile

Quelques mots sur cette recette

Parce que le chou-fleur, nous on l’aime en gratin même si à l’eau, à la vapeur ou en purée il est aussi délicieux ! On parle aussi zéro déchet.

Voir la recette

béchamel chou chou-fleur gratin jambon

Recette ajoutée le 04/11/19 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gratin de chou-fleur et jambon

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Amandine Cooking pour accompagner une recette de gratin de riz à la courgette et mimolette.

Twitter

Recettes, discussions et humour...
RDV sur Twitter !

D'autres recettes du même Gourmet

Cooking & Cakes partage également ces recettes.

Chou-fleur rôti aux épices et crème de chou-fleur

Parce que non seulement le chou-fleur, ça pu et c’est pas bon. Mais en plus, on le rôti et on l’utilise en entier !

Les endives au jambon

Le gratin d’endives au jambon est un plat qui allie simplicité et saveurs réconfortantes. Les endives, préalablement braisées pour en adoucir l’amertume, sont ensuite enroulées dans des tranches de jambon, formant ainsi un délicieux mariage de textures et de goûts. Pour sublimer le tout, une sauce Mornay onctueuse à base de béchamel enrichie d’un jaune d’œuf et de fromage râpé vient napper le gratin. Le résultat est un plat crémeux, fondant et irrésistiblement savoureux.