Croquant - Fondant ... Gourmand

Une tarte poireaux-jambon tout simplement délicieuse

Un gâteau aux pommes tout simple mais délicieux !

Des petits fours superbement gonflés pour réjouir l’œil avant de ravir les papilles.

Un gâteau gourmand, mais... au chou-fleur!

Des escalopes de poulet, des fleurettes de brocoli, le tout nappé d’une petite sauce à la crème et accompagné de tagliatelles fraiches.

De la pâte feuilleté, du jambon cru, du Comté râpé... Rien de plus simple à réaliser !

Cette tarte du Chef Camille Lesecq se compose d’une pâte sucrée à l’amande garnie d’une crème à l’amande, puis d’une crème au citron. Le tout est recouvert d’un biscuit cuillère jaune et d'une meringue italienne.

Une sorte de galette avec une croûte craquante qui cache une graine de couscous bien moelleuse cuite dans un bouillon de volaille et parfumée de tomates.

Avec quelques poireux, ce potage est très vite fait avec le Thermomix