Cuisine Culinaire

Ces barres d'énergie sont moelleuses et rapides à faire. Dattes, amandes, noix de coco et canneberges. Variez les fruits secs selon vos goûts.

Aubergines farcies végétariennes : une recette turque. Les aubergines sont farcies avec des légumes : tomate, oignon, ail, épices, herbes aromatiques.

Recette tomates farcies au guacamole : une entrée rafraîchissante, facile et bon marché.

Recette de la brioche au beurre facile, moelleuse. Aussi appellée brioche pur beurre traditionnelle au bon goût de beurre.

Recette sirop de menthe maison, 100% naturel, sans produits chimiques. Avec de la menthe fraîche, rafraîchissant, très facile à faire.

Recette de compote de pommes facile. En dessert mais aussi en accompagnement de plats de viande ou de volaille.

Recette des galettes de semoule ou pain plat, faciles et inratables. Semoule, oignon, ail, épices, herbes aromatiques et un peu d'huile d'olive.

Recette de la chapelure maison, très facile. Pour paner, pour donner du croustillant aux gratins, dans les tartes aux fruits et légumes qui rendent beaucoup d'eau.

Recette de houmous traditionnelle, authentique. Purée de pois chiches à la tahini, moins de 5 minutes! Excellente trempette / dip avec du pain pita et des crudités.