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Des cookies sans oeuf à la texture friable et au bon goût de cacao ;)

Voici une petite recette que je voulais faire depuis longtemps ! Des bretzels alsaciens, bien dorés, avec leur gros sel qui croque sous la dent. Ces gros Bretzels vendus 1€ m’ont régalée quand j'étais en Alsace et je rêvais de croquer de nouveau dedans.

Des coques de macaron à la noix de pécan et une ganache montée vanille. Simple mais gourmand !

Voici un petit gâteau qui dépanne bien quand on ne trouve pas d’oeuf dans son frigo. Il est bien fondant, humide, bref parfait !

des petites apples pies pour le goûter, faciles à croquer !

Les pancakes à la fois moelleux et croquants avec les pépites. Le combo parfait du ptit dèj !

Une couronne de macaron façon Paris-Brest

des cookies bien moelleux avec l'extérieur croustillant !

Si vous ne sortez pas le gaufrier pour Mardi gras alors quand ? Cette fois on sort les plaques à gaufrettes pour réaliser des gaufres fines fourrées de beurre d'érable. Le beurre est parfait pour les gaufres. Facile à étaler en fine couche, il apporte la juste dose de sucre nécessaire à toute gourmandise digne de ce nom.