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Recettes d'entrée de Happy Cooking

Pétale de betterave au caviar d’aubergine
Voici la liste des recettes d'entrée par Happy Cooking.

Retrouvez aussi d'autres recettes d'entrée partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Happy Cooking

Oeuf cocotte presque coque
Oeuf cocotte presque coque
Une cuisson de l'oeuf en 2 étapes qui n'en fait pas à proprement parlé un oeuf cocotte mais qui permet d'être sur d'avoir un jaune coulant.
Céleri rémoulade au crabe et à la pomme
Céleri rémoulade au crabe et à la pomme
Ce céleri rémoulade au crabe et à la pomme acidulée est une entrée fraîche et savoureuse qui mélange joyeusement fruits et légumes, terre et mer, sucré et salé, acidité et douceur.
Terrine de lotte et Saint-Jacques
Terrine de lotte et Saint-Jacques
Une entrée de fêtes qui change, se prépare à l’avance et ouvre l’appétit en toute légèreté. Servir la terrine en tranches épaisses, avec la sauce à base de mayonnaise, de ketchup et de tabasco et avec une salade mélangée.
Tarama maison
Tarama maison
Du tarama aux œufs de cabillaud fumé, sans colorant ni conservateur ! N'oubliez pas les blinis... maison svp !
Terrine de foie gras maison aux quatre-épices
Terrine de foie gras maison aux quatre-épices
Avec cette recette, le foie gras prend des parfums exotiques avec une marinade aux épices à base de cannelle, clou de girofle, noix de muscade et piment d'Espelette. Irrésistible sur une table de fêtes.
Carpaccio de saint jacques et betteraves
Carpaccio de saint jacques et betteraves
Le rouge et le blanc se marient pour une entrée chic et graphique
Nems croustillants au chèvre
Nems croustillants au chèvre
Des feuilles de bricks au coeur de chèvre. Un régal fondant croustillant !
Fleurs de courgettes au crabe
Fleurs de courgettes au crabe
Original, léger et délicieux
Ceviche de crevettes
Ceviche de crevettes
Une entrée rafraichissante et vite prête !
Tarte aux poires et au bleu
Tarte aux poires et au bleu
Vous voulez essayer la recette de tarte aux poires et au bleu ? Laissez-vous guider par cette recette de pâte feuilletée et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.
Blinis verts au saumon fumé et crème acidulée
Blinis verts au saumon fumé et crème acidulée
Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette d'épinards ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.
Oeuf pané poireaux vinaigrette au curry
Oeuf pané poireaux vinaigrette au curry
Avez-vous envie de préparer une recette d'oeuf pané poireaux vinaigrette au curry ? Cuisinez en suivant cette recette d'entrée et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Recettes par tags

Découvrez quelques recettes de Happy Cooking classées par tags.

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