Recettes de comté de kilometre-0 - Page 3

Voici la liste des recettes de comté par kilometre-0.

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Recettes de kilometre-0

Hasselback de butternut au magret de canard et comté

Raclette au fromage légère. A l’heure des raclettes, je vous propose une version allégée avec plus de légumes que de viande et de fromage. La butternut confère aussi plus de légèreté que la pomme de terre.

Samoussa kazakh

Une recette pour un apéro ou une dinette

Cake au potimarron, châtaignes et comté

Une bonne idée bien de saison pour une petite dînette ou un apéro !

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Tartines tomate comté

Rien de plus facile pour un apéro.

Quenelles aux orties

Cette fois-ci, j'ai cuit mes quenelles à la vapeur. Elles ont meilleures allure. Accompagnez-les d'une chiffonnade de jambon sec (Parme pour moi) et d'une belle salade.

Salade de gésiers et fruits d'automne

Facile, rapide et légère, elle a tout pour plaire.

Aubergine au potimarron

Dépêchez vous de faire cette recette pour profiter des aubergines locales de plein champ qui ne vont pas tarder à quitter les étals.

Courgette apéro, butternut et comté

C'est facile, rapide, bref, vous n'avez presque aucune excuse de ne pas le proposer au prochain apéro ... sauf si la saison des courgettes est terminée ce qui ne va pas tarder.

Courgettes farcies au comté

Il y a peu de temps, je vous avais proposé une recette de courgettes apéro. En voilà une autre avec une farce cuite au four. A déguster tièdes ou froides !

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Roulés d'aubergines aux coulemelles et au comté

Pour cette recette, il faut profiter de la fenêtre de tir hyper étroite où les champignons arrivent et où les aubergines de plein champs sont encore présentes sur quelques étals.

Cocotte de pommes de terre au potimarron et aux oeufs

Voilà une recette très inspirée du nouveau Veggie. Je l'ai un peu simplifiée et ai précuit les légumes à la vapeur pour gagner du temps !

Soufflé au comté et aux champignons

Vous pouvez choisir du parmesan au lieu du comté, ne pas en mettre dans le soufflé et tout mettre sur les champignons....bref changer aussi cette recette en fonction de vos envies ^^.

Crackers au comté

Une recette de crackers que j'ai prise sur le site du comté. Parfait pour un apéro improvisé.

Quiche au thon et à la poitrine fumée

Pour le fromage, vous pouvez mettre un comté, de l'emmental, de la fêta ou de la mozzarella.

Croque monsieur jambon, comté et patates douces

Mettre de la patate douce dans un croque monsieur, je n'y avais pas pensé avant mais c'est une expérience que je renouvellerai car elle améliore singulièrement le goût du croque monsieur.

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