Recettes de moules de kilometre-0

Pesto et scamorza fumée pour garnir ces moules que vous allez juste passer sous le grill pour quelques minutes ! C'est la recette idéale pour offrir des amuse-bouches originaux à l'apéritif.

Profitez d'un reste de moules pour faire des brochettes moules tomates cerises. Si vous n'en avez pas, faites cuire 500 g de moules simplement avec un oignon et un verre de vin blanc sec de type muscadet.

Il y a plein de manières de cuisiner les moules. Si certains ne jurent que par les frites, pour ma part, je les aime beaucoup avec des légumes et saupoudrées de fromage. Testez, vous me direz.

Une recette de pilaki de moules pour la fête nationale turque.

Je me suis inspirée d’une recette extraite du livre « Carnet de recettes de Vendée » en y ajoutant des tomates cerises locales. Pour plus de plaisir, allez à la pêche aux moules et aux salicornes. Les Pays de la Loire comportent 450 kms de côtes avec des paysages très différents (sauvages, rocheux, sableux) …de quoi se faire plaisir ! Une recette originale et savoureuse.

Profitons de l'été pour mettre les moules à l'honneur avec cette recette de moules facile.

Une belle recette avec du potimarron à tester sans attendre !

Une belle recette italienne de pâtes, haricots et moules de la région de Campanie.

Des moules pour l'apéro ou pas !

La saison des moules a démarré sur la côte Atlantique.

C’est la fin de la saison des moules sur la côte Atlantique, l’occasion de faire une ou deux bonne soupes. Nous aurons le plaisir de les retrouver en juillet prochain.

C’est la saison des moules de bouchot et les tomates sont encore gorgées de soleil. Parfait pour une salade toute simple qui va changer des moules marinières, des moules aux légumes ou des gratins.

On peut profiter d'une grande marée pour aller à la pêche aux moules. Pour plus de légèreté, je vous propose des frites légères au four.

Facile

J’aime beaucoup les moules aux légumes. C’est frais et léger,