Recettes de volailles de kilometre-0 - Page 3

Voici la liste des recettes de volailles par kilometre-0.

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Recettes de kilometre-0

Ailes de poulet sauce barbecue, pommes de terre sautées

Si vous êtes adeptes du poulet du dimanche, voici une recette qui change.

Clafoutis volaille, brocolis et bleu

J’aime bien le clafoutis qui est très facile et rapide à réaliser. C’est vraiment le genre de recette qu’on peut décliner à l’infini quand on connait la base. En fonction des légumes de saison, vous pouvez faire des mariages différents.

Poulet au lait

En Anatolie orientale, ce plat traditionnel est un remède en hiver contre les maux d’estomac et les problèmes respiratoires. Il est très populaire chez les jeunes mariés et on le surnomme même le poulet des mariés.

Poulet aux carottes et champignons

Il y a mille et une façon d’accompagner un poulet. En ce moment, avec ce qu’on a à disposition, il y a toujours de belles associations.

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Salade de semoule, confit de canard, betteraves

Si vous emportez à manger au bureau, cette salade est parfaite.

Confit de canard aux courgettes

Une recette du joli blog de Catalina

Poulet rôti aux légumes du moment

Si vous êtes poulet le dimanche midi, il y a toujours une bonne raison de le réinventer en l’accompagnant différemment.

Poulet rôti aux légumes d'hiver

Le poulet du dimanche cuit avec ses légumes.

Poulet au caramel à la laotienne.

Très facile

Canard aux navets

Le navet accompagne à merveille le canard.

Poulet du dimanche aux pommes de terre, châtaignes et cèpes

Un classique dont on ne se lasse pas

Salade de caille fumée aux oeufs et aux pignons de pin

J'ai découvert les cailles fumées il n'y a pas longtemps. Je revisite avec celles-ci un classique des salades composées.

Pintade aux légumes de saison

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Cuisses de canard aux haricots blancs

Les haricots blancs, c’est bon et très économique. Cuisez-les en grande quantité car c’est long à cuire mais ils se congèlent bien et se marient avec plein de produits. Du coup, c’est très pratique pour faire de futurs plats rapidement.

Poulet au gingembre

Île de Guam (Micronésie).

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