Recettes de pintade du gourmet Streetfood et cuisine du monde

Pintade confit
Voici la liste des recettes de pintade par Streetfood et cuisine du monde.

Retrouvez aussi d'autres recettes de pintade partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Streetfood et cuisine du monde

Poulet sauté aux figues
Poulet sauté aux figues

Figues fraîches ou au sirop. Sans gluten (Grèce). Un succulent plat principal composé de poulet délicieusement doré, cuit dans une sauce parfumée aux figues fraîche et au Whisky (ou Cognac). Un plat facile et rapide, qui nécessite peu de préparation. Original, gourmand, il est de toutes les tables familiales ou entre amis.

Sauce crémeuse pour dindes et volailles rôties
Sauce crémeuse pour dindes et volailles rôties

Voici une sauce sans gluten de Suède ! Sublimez votre dinde rôtie avec cette sauce parfumée au Madère ou au Porto, aux fines herbes, à la crème. Une recette facile pour apporter encore plus de raffinement à votre plat de réveillon, de Noël. Elle accommode aussi bien la dinde, que le dindonneau, le chapon, la poularde, la pintade, la canette, le canard... Elle est aussi excellente avec des ravioles, raviolis.

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