Recettes de cuisine américaine de Les recettes de Mélanie

Lorsqu'on parle de pop-corn on pense directement au cinéma. Pourtant il y a bien d'autres occasions d'en déguster. Pop-corn salé à l'apéritif, ou sucré pour un goûter d'anniversaire. Pensez-y c'est bien meilleur que les friandises gélifiées de l'industrie agro alimentaire !

Une sauce au cheddar gourmande idéale en dip à l'apéritif ou à utiliser sur des pâtes ou un gratin. Amateurs de mac and cheese, cette sauce est pour vous !

Réalisez vos bagels maison en associant du confit de canard, du fromage basque et du miel. Il s’agit d’une recette sucrée salée mais si vous n’aimez pas, vous pouvez enlever le miel et le remplacer par une sauce de votre choix.

Quand je me retrouve avec des bananes trop mûres, ma solution de secours c’est toujours le banana bread. Ce cake à la banane originaire des Etats-Unis, moelleux à souhait, est souvent recouvert d’un glaçage. Le banana bread est moelleux, savoureux et le glaçage au citron apporte un côté acidulé délicieux. Pour ma part, j’ai utilisé des yaourts crémeux à la vanille dans la pâte, je pense que cela a contribué à sa réussite.

Une recette originaire des Keys en Floride, à base de citron vert, chantilly et biscuits émiettés, un peu comme un cheesecake. Un dessert à la portée de tous et qui est toujours du plus bel effet à table, en plus d'être un véritable délice.

Ou pulled pork de la cuisine US. Une viande tendre aux multiples usages.

Une recette ultra gourmande pour se faire plaisir.

Une recette américaine de boulettes de viande farcies à la mozzarella accompagnées de bacon et de sauce barbecue fumée.

Des cupcakes gourmands au délicieux goût de praliné.

Une recette de pancake originale qui vous emmènera aux Etats-Unis.

Une recette inspirée des USA mélangeant les oignons caramélisés, le bacon et le fromage.

Des cookies extra fondants au chocolat et à la framboise. Ce que j'aime avec cette recette c'est qu'ils restent moelleux même le lendemain.