Recettes de cuisine algérienne de Mes inspirations culinaires

Voici la liste des recettes de cuisine algérienne par Mes inspirations culinaires.

Retrouvez aussi d'autres recettes de cuisine algérienne partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Mes inspirations culinaires

Harira algerienne

La Harira l’incontournable soupe du mois sacré de Ramadan. Il existe de multitudes recettes de Harira, et à chacune sa touche personnelle, certaines avec plus d’épices, d’autres avec plus de légumes etc…

1

1

Jawzia liquide aux noix pour le ramadan

La recette que je vous propose aujourd’hui est la mousse Jawzia aux noix parfumée à la vanille mais on peut choisir la fleur d’oranger.

Kefta aux artichauts petits pois

Voici la recette d'un délicieux tajine de kefta artichauts et petits pois avec l’ajout des pommes de terre. Un plat complet et savoureux idéal pour le mois de ramadan, qu’on accompagne de pain matlou ou batbout maison.

Bazlama pain turc à la poêle

Bazlama une irrésistible recette de pain turc moelleux. Encore une fois la Turquie s’invite à ma table durant ce mois sacré de ramadan. Un pain moelleux et facile à réaliser mais avec une durée de levée de 3 heures. Contrairement au pain plat libanais, qui est mince comme un chapati ou une base de pizza, le pain turc est plus épais avec une belle mie aérée.

Mchewek

Petits fours algériens aux amandes.

2

2

Crème au riz et aux fruits secs

Vous cherchez une recette de dessert ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Gateau algerien sec

Envie de Gateau algerien sec ? Découvrez cette recette et donnez votre avis en commentaire !

Harira sans viande

Vous cherchez une recette de harira sans viande de choumicha ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

1

Beignets légers et faciles

Envie de beignets légers et facile à préparer ? Découvrez cette recette de beignets et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Pain maison algerien

Khobz dar sans pétrissage.

crêpes mille trou

Baghrir inratable au blender.

Konafa au fromage ricotta

une délicieuse pâtisserie orientale a base de ktayef et fourrée a la crème ou aux fruits secs arrose de sirop de miel a la sortie du four et parsemée de pistache

Petits pains moelleux au babeurre

lait ribot.

Soupe Chorba aux boulettes et langues d'oiseaux

Avez-vous envie de préparer une recette de soupe chorba aux boulettes et langues d'oiseaux ? Cuisinez en suivant cette recette de viande hachée et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Chorba algéroise sauce rouge

Pour le ramadan Kareem, je vous propose une chorba algéroise hamra aux vermicelles. Ma mère nous préparait cette chorba spécialement durant le mois de ramadan car elle faisait cuire les tomates au dessus de la marmite à la vapeur et les ajoutait en fin de cuisson.

Recettes par tags

Découvrez quelques recettes de Mes inspirations culinaires classées par tags.

Voir aussi les recettes de cuisine algérienne partagées par d'autres Gourmets du Club Chef Simon...