Recettes de quatre épices de My Culinary Curriculum

Voici la liste des recettes de quatre épices par My Culinary Curriculum.

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Recettes de My Culinary Curriculum

Jambon entier cuit aux 4 épices et au cidre

Un plat parfait pour les grandes tablées ! Pour un réveillon de Noël ou du 31 décembre, un jambon entier est l'idéal. Cela permet aussi de le manger le lendemain sous la forme de buffet froid, pour ne pas en perdre une miette.

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Tournedos de filet mignon de porc aux mirabelles

Des mirabelles cueillies sur l'arbre... et hop un plat mirabellesque !

Pintade aux pommes de terre grenaille, 4 épices et sauce aux pommes Granny Smith

Une pintade cuite en papillote pour garder tout son moelleux.

Confiture d'oranges, carottes et 4 épices

Cela sent déjà noël....

Poulet rôti aux 4 épices et aux pommes

On revisite le traditionnel poulet rôti

Jus d'orange chaud aux 4 épices

Un jus d'orange qui sent bon Noël....

Salade d'agrumes tiède aux épices

Une salade de saison facile à réaliser

Ananas poêlé au miel et aux épices

Un dessert simple et délicieux

Salade tiède de melon et pastèque, 4 épices et miel cuite en papillote

Une salade légère et épicée

Épaule d'agneau façon tajine à la grenade, coriandre et aux radis

Un tajine qui change.

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