Pintade aux pommes de terre grenaille, 4 épices et sauce aux pommes Granny Smith

Une technique classique pour réaliser des pommes de terre farcies

Pour accueillir des garnitures.

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

Et poids moyen d'une pièce entière.

La pomme de terre est consommée de mille et une façons à travers le monde.

Si belle, dorée et parfumée, comment ne pas l'inviter ?

C'est d'avril à juin qu'il faut en profiter.

Agrémenté de poisson, de viande ou de légumes, il satisfait tous les palais.