My Culinary Curriculum partage également ces recettes.
On l'emploie pour parfumer des charcuteries, des plats mijotés ou encore des ragoûts.
Un mélange d'épices qui parfume poissons, viandes mais aussi desserts.
Le safran s'utilise aussi bien dans des plats salés que dans des pâtisseries.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Saveurs & Expériences pour accompagner la recette Guacamole avocat et ananas de l'Ile Maurice.
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