Recettes de cuisine catalane du gourmet PHILANDCOCUISINE

Sarsuela de peix
Voici la liste des recettes de cuisine catalane par PHILANDCOCUISINE.

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Recettes de PHILANDCOCUISINE

Boles de picolat
Boles de picolat

Les “Boles de Picolat” sont des boulettes de viandes hachées servies traditionnellement avec des haricots blancs dans une sauce tomate épicée aux olives vertes et aux cèpes séchés. On retrouve autant de...

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Pois chiches à la catalane
Pois chiches à la catalane

Voici un plat parfait pour se réchauffer le corps et les papilles... les pois chiches à la catalane. Un ragoût réunissant les pois chiches et le chorizo simple à réaliser et très bon que vous pouvez accompagner de riz ou de pommes de terre vapeur.

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Un Companion pour la vie
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Il n'y a pas qu'une seule façon de faire une bonne confiture de fraises
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La confiture de fraise est la reine des confitures !
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Les haricots verts sont appréciés en salade ou en accompagnement de viandes.
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Pas besoin d'être végétarien pour cuisiner sans viande !