Retrouvez aussi d'autres recettes de panais partagées dans le Club Chef Simon.
Après un petit bain dans une marinade au sirop d'érable, nos légumes prendront la direction du four pour y rôtir tranquillement.
Voici une recette toute simple pour cuisiner les panais, nous vous proposons de réaliser un gratin bien crémeux parfumé au parmesan... une recette pas vraiment légère, bien qu'ici nous ayons utilisé de la crème liquide à 15 % de MG... mais très goûteuse ;-)
Nous vous proposons aujourd’hui de cuisiner les légumes oubliés, que l’on appelle également légumes anciens, dans un plat simple et réconfortant, le ragoût.