Name: Rémoulade de panais et de topinambours
Cook time: PTOM
Total time: 30 min
Cuisine: rémoulade
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Rémoulade de panais et de topinambours

PHILANDCOCUISINE

Quelques mots sur cette recette

Avec le retour du soleil, l'envie de salade se fait ressentir même en plein hiver ;-) Pour changer du céleri rémoulade nous vous proposons cette recette de rémoulade aux légumes anciens. Les panais et les topinambours on les déguste généralement cuits en soupe, en purée, en gratin mais ces légumes oubliés sont aussi délicieux crus en salade.

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panais rémoulade salade topinambour

Recette ajoutée le 18/03/21 - Mise à jour le 19/03/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Rémoulade de panais et de topinambours

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Une musique partagée par Anne Hélène pour accompagner une recette de céleri rémoulade à l'ail noir.

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