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Ce dessert, qui porte parfaitement son nom, est composé d’une génoise moelleuse parfumée à l'amande, d’une mousse au chocolat, d’un coeur et d’un miroir aux framboises. De quoi terminer un repas sur une belle note de gourmandise !

Envie d'un entremets noix de coco, passion et citron vert ? Voici un entremets léger, acidulé et exotique.

un délicieux gâteau roulé aux fraises,un dessert tout léger,idéal après un repas copieux!

Le fraisier japonais est bien plus léger que le fraisier traditionnel. Il est composé d’une génoise, de fraises et de chantilly. C’est la recette idéale pour qui n’aime pas la crème diplomate. Cette recette est tirée du magazine Fou de Pâtisserie numéro 11.

Un wedding cake aux accents tropicaux !

Identiquement la même technique que pour le "fraisier" mais avec des poires et une mousseline au caramel beurre salé

Un petit goûté gourmand : des génoises natures et de la crème pâtissière

gâteau d'anniversaire

Vous voulez essayer la recette de génoise au chocolat ? Laissez-vous guider par cette recette de chocolat et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.