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génoise hyper rapide au blender ou au thermomix.

Une génoise haute idéale pour les cakes design et les gâteaux d'événements en général

Une génoise garnie de crème mousseline agrémenté de framboises le tout recouvert de crêpes

Le Napolitain est un délicieux gâteau ultra moelleux et savoureux. La génoise imbibé d'un sirop et le chocolat intense se marient à merveille dans ce gâteau.

En cuisine avec cette belle idée de recette de gâteau pas compliqué et qui donne un effet sympa sur la table des desserts !

Voici la génoise tradtionnelle qui peut servir de base à plusieurs de vos entremets.

Envie de Gâteau roulé à la confiture ? Découvrez cette recette de gâteau et donnez votre avis en commentaire !

Je vous propose un petit voyage avec ce gâteau apprécié de tous les Japonais : un "cake castella" qui ressemble à la génoise.

J’ai utilisé la génoise de mon partenaire mais il est possible de la faire soi-même avec une crème pâtissière mélangée aux fruits jaunes, le tout surmonté d’une chantilly mascarpone. Le gâteau reste léger malgré toute cette crème et ça fait du bien !