Name: Recettes d'à l'assiette
Total time: 30 min
Cuisine: à l'assiette

Toutes les recettes d'à l'assiette et mousse praliné des Gourmets

Des idées de recettes d'à l'assiette et mousse praliné pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Entremets poire noix de pécan

Comme Une Envie de Douceur

Cet entremets inter saison est composé d’une mousse poire, un insert crémeux pécan, une mousse praliné pécan, un insert confit de poire, un croustillant streusel pécan chocolat et un biscuit Trocadéro pécan. Le glaçage miroir a été réalisé à partir d’un caramel et de praliné pécan, une vraie gourmandise.

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À l'assiette et mousse praliné : toutes nos recettes

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