Dernières recettes de Paris-Brest et de praliné - Page 4

Un Paris Brest revisité avec la fraicheur du citron et la gourmandise du praliné.

Paris Brest fondant et léger Un classique délicieux

Un Paris-Brest très gourmand

Avez-vous envie de préparer une recette de paris-brest ? Cuisinez en suivant cette recette de pâte à choux et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Réalisation d'un praliné maison en pas à pas illustré pour ne rien rater !

Une couronne de pâte à choux garnie d'une crème onctueuse au praliné

Si vous aimez le praliné, cette recette du grand chef Philippe Conticini est pour vous!

Durant la grande finale de l’émission « Le meilleur pâtissier » 2013 , Mercotte a dévoilé sa recette du Paris-Brest, inspirée par celle de Philippe Conticini (La pâtisserie des rêves). Une recette assez longue, mais au succès assuré auprès de vos invités. Une fine couche de craquelin, une pâte à choux , une crème mousseline praliné gourmande à souhait et enfin un coulant de praliné qui explose en bouche. Et comme dit faustine dans l'émission A vos marques prêts pâtissez !!!

Un dessert simple et original qui aura du succès auprès de vos convives, garanti!