Dernières recettes d'apéritif et d'asperge - Page 3

Une tarte feuilletée garnie de ricotta et d'asperges blanches

J'adore les asperges, et j'aime la décliner sous toutes ses formes.

Pour un apéro chic, coloré, frais et savoureux, je vous propose ces fines coquilles garnies en trois façons ! Ces coquilles sont disponibles sur le site de Prêtàgarnir, en 3 versions (nature au beurre, beurre persillé et ébène). Elles restent croustillantes même si on les garni à l'avance... l'idéal !

Mousse express aux asperges préparée avec des asperges fraîches, un œuf dur, de la mayonnaise et quelques gouttes de tabasco, à customiser selon les envies avec des œufs de poisson, des lanières saumon, de jambon, de légumes croquants, biscuits concassés, etc...

Un cake festif pour le réveillon de la Saint-Sylvestre !

Des tartelettes au saumon fumé, a l'asperge et au sarrasin

À la recherche d'une recette de parmesan pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Une recette originale que l'on peut préparer la veille pour commencer un repas dans la surprise générale. A déguster coupé en tranches en entrée ou en apéritif dînatoire. Ici, j'ai utilisé des asperges fraîches mais on peut en prendre des surgelées hors saison par contre éviter les conserves car elles seront trop molles pour tenir debout !

Un apéritif simple, rapide et léger.