Name: Des recettes avec du basilic : toute la cuisine italienne et méridionale
Prep time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: basilic

Dernières recettes de basilic et de huile d'olive par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de basilic et de huile d'olive qui changent !

Salade de pain biscotté aux tomates et à l'origan

L'Italie dans ma cuisine

Le panbiscotto con pomodori e origano est une recette typique de Sarno et de la Campanie de manière générale. Un pain dur, biscotté, trempé dans l'eau puis mélangé à des tomates, origan et basilic, le tout arrosé d'une huile d'olive extra-vierge. Parfait pour les soirs d'été.

Pasta alla Norma

Mimm

Un plat végétarien de pâtes aux aubergines

Pizza spirale aux poivrons, tomates cerises et basilic

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

J’ai trouvé le façonnage de cette jolie pizza sur le blog La cuisine de Jackie. J’y ai mis pratiquement la même garniture (j’ai seulement rajouté des tomates cerises).

Pesto de chorizo et de tomates séchées

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

J’en réalise souvent du pesto, c’est tellement simple et rapide à faire ! En plus, c’est trop bon comme sauce pour accompagner les pâtes ! Celui-ci est vraiment délicieux et très parfumé !

Aubergine en éventail au Parmigiano Reggiano

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

J’ai saupoudré ces aubergines en éventail de parmigiano reggiano râpé, ce plat avec tout ce mélange de saveurs était très très bon !

Salade méditerranéenne aux poids chiches, espadon à la plancha, sauce à la Feta

cuisine en folie

Vous voulez essayer la recette de salade méditerranéenne aux poids chiches, espadon à la plancha, sauce à la feta ? Laissez-vous guider par cette recette d'oignons rouges et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.