Name: Salade de pain biscotté aux tomates et à l'origan
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: cuisine italienne
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Salade de pain biscotté aux tomates et à l'origan

L'Italie dans ma cuisine

Facile

Quelques mots sur cette recette

Le panbiscotto con pomodori e origano est une recette typique de Sarno et de la Campanie de manière générale. Un pain dur, biscotté, trempé dans l'eau puis mélangé à des tomates, origan et basilic, le tout arrosé d'une huile d'olive extra-vierge. Parfait pour les soirs d'été.

Voir la recette

ail basilic cuisine du monde cuisine facile cuisine italienne cuisine napolitaine cuisine rapide cuisine végétarienne huile d'olive oignons oignons rouges origan pain salade tomates été

Recette ajoutée le 15/06/16 - Mise à jour le 21/08/19 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Salade de pain biscotté aux tomates et à l'origan

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Un soir d'été, sur la terrasse, en famille, avec les copains, on écoute "Volare" et on déguste cette recette traditionnelle de la Campanie.

Twitter

Recettes, discussions et humour...
RDV sur Twitter !

D'autres recettes du même Gourmet

L'Italie dans ma cuisine partage également ces recettes.

Mini pizzas d'aubergines au four

L'Italie dans ma cuisine

Ou comment faire aimer les aubergines...

Petites pizzas frites napolitaines

L'Italie dans ma cuisine

Les pizzette montanare napoletane, originaires de la Campanie, sont généralement servies en antipasto dans les pizzerias et trattorie napolitaines. Natures, tout juste salées, ou garnies de sauce tomate et mozzarella, ces pizzette vous feront fondre de plaisir ! On pensera au régime demain...

Barquettes d'aubergines

L'Italie dans ma cuisine

Aujourd'hui une nouvelle recette avec mon ingrédient préféré du moment : l'aubergine ! Les melanzane a barchetta ou encore melanzane a scarpone sont originaires de la cuisine napolitaine. Un délicieux plat d'aubergines dont je partage ici la recette familiale mais comme souvent de nombreuses déclinaisons existent.