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Recettes de cacaco

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de cacaco et de red velvet cake partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Nouveautés : des recettes de cacaco et de red velvet cake qui changent !

Red Velvet Cake
Red Velvet Cake
Diane-Karell Diane-Karell
En cuisine avec cette belle idée de recette de red velvet cake.

La mandoline, un outil de taille !

mandoline De Buyer
Mandoline

Taillez en julienne, en tranches fines, en bâtonnets facilement.

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Pour mon décor d'Halloween, j'ai eu envie de proposer ces jolies pommes, blanches comme la neige, teintées du rouge sang. Elles sont recouvertes de chocolat blanc et d'un sucre teinté en forme de coulures comme des bougies fantomatiques.

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Laurent Bazet Laurent Bazet

Saignant !

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