Dernières recettes de cacao et de tiramisu - Page 2

Envie d'une tiramisu à la crème de marrons ? Découvrez cette recette de biscuits et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Le tiramisu est le dessert idéal pour un dimanche pluvieux. Même s’il est simple et rapide à mettre en oeuvre, il nécessite un peu d’anticipation.

Une recette réalisée avec le mascarpone Cremosa de Casa Azzurra qui est très onctueux et riche avec ses 42% de matières grasses ce qui est particulièrement intéressant pour les préparations de pâtisseries. Dans ce tiramisu j'ai aussi associé le café au Cognac pour la touche de gourmandise en fin de repas, les meringues apportant de la texture croquante et une légère touche de sucré qui contraste avec le cacao amer. Ce dessert a eu énormément de succès auprès de mes invités. Il est particulièrement intéressant car non seulement il est très rapide à préparer mais en plus on peut le faire en avance car il se congèle, il suffit juste de le sortir pour le mettre au réfrigérateur quelques heures avant de passer à table.

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Le traditionnel tiramisu italien, au café et au mascarpone... et sans alcool

Le skyr est un produit laitier islandais que l'on trouve au supermarché

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Intéressé par la réalisation d'une recette de tiramisu au café ? Suivez cette recette de chocolat et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.