Dernières recettes de cassonade et de pommes - Page 2

Les fleurs de lavande donnent à cette compote de pommes une saveur particulière. Une recette de compote qui se prépare avec ou sans Thermomix.

Un gâteau très léger, moelleux et délicieusement parfumé.

Des pommes préparées tout simplement et très rapidement qui chez nous plaisent aux enfants, seules ou en compagnie de glace à la vanille.

Les tartes dites rustiques, sans moule, sont à la mode depuis une dizaine d'années… On les fait avec tous les fruits au gré des saisons (ici la reine-claude), sans oublier le petit truc qui absorbe le jus des fruits. Un délice.

Envie de pomme au four ? Découvrez cette recette et donnez votre avis en commentaire !

Ce gâteau est américain surtout par ses proportions exprimées en tasses, ici converties en grammes. Il ressemble au fameux gâteau invisible, c'est-à-dire avec beaucoup de fruits et peu de pâte. Il semble assez rustique et c'est justement ce qui est si bon !

Le dessert que confectionnait pendant un temps Stéphane Jégo dans son bistro L'Ami Jean. Un délicieux mélange de pommes, poires, fruits sec flambés à l'armagnac et caramélisés dans la cassonnade !

Et voici de délicieux petits flans qui ont bien plu à la maison. J’ai chipé la recette à Chrystel du blog Entre rire et cuisine. Comme Chrystel, je n’ai rempli mes pots qu’aux 3/4, à peine. Donc si vous souhaitez des pots bien remplis, il vous faudra doubler les quantités.

Le lait Ribot rend ce gâteau plus moelleux qu’un gâteau aux pommes classique.