Dernières recettes de comfort food - Page 18

La truffade, c'est la nourriture réconfortante de l'hiver pour tous les Auvergnats !

Une soupe qui fait voyager

Simple rapide et gourmand, une idée de repas léger plein de saveur.

Une soupe réconfortante, parfaite pour se réchauffer.

Une soupe consistante et goûteuse. Parfaite pour un souper hivernal.

Attention amis puristes, ce n’est pas la version de la confrérie du cassoulet qui tapisse un plat en terre cuite de poitrine de porc. C’est ma version, à la fois un peu plus légère, simplifiée et avec de la tomate car c'est comme ça que j'aime le cassoulet. Mais le résultat était fameux.

Revisitez ce célèbre plat américain lourd et calorique en version végétalienne et de saison avec du potimarron, efficace, délicieux avec un petit goût de fromage.

Une recette comfort food.

Une tartiflette avec du morbier, ça donne une morbiflette.