Recettes de repas léger

Voici des idées de recettes du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon pour préparer de repas léger !

Cliquez sur la recette de repas léger pour l'afficher.

Quelques vidéos du Chef et des Gourmets

Tarte au thon

Gourmandises épicées  -  Dans cette recette, la crème est remplacé par des yaourts natures pour plus de légèreté. Aussi savoureuse que légère, cette tarte au thon va faire des adeptes ! Si vous disposez d'un peu plus de temps

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Boulettes de viande à la courgette
Boulettes de viande à la courgette

Plat et recette  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de boulettes de viande à la courgette.

Crêpe salée épinard féta
Crêpe salée épinard féta

Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !  -  Voici une version de crêpe salée sans gluten (à la farine de sarrasin), garnie de légume, fromage de brebis et oléagineux. De quoi faire un repas complet en se régalant sainement. L’accord

Confit d'aubergine à la tomate séchée
Confit d'aubergine à la tomate séchée

Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !  -  Un confit parfumé et léger. La pré cuisson des aubergines se fait sans huile. D'accord la cuisson est longue mais elle se fait sans surveillance !

Gratin de chou-fleur
Gratin de chou-fleur

Plat et recette  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de gratin de chou-fleur ww.

Carpaccio radis noir et rose aux violettes
Carpaccio radis noir et rose aux violettes

Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !  -  Une entrée saine et vitaminée. 3 radis et des fleurs à admirer et déguster

Falafels
Falafels

Les Gourmandises De Lilie  -  J'ai goûté aux falafels il y a de cela quelques mois, un peu par hasard grâce à une promo sur les produits de l'Atelier Blini. J'ai beaucoup aimé. Mais en dehors des périodes de promotions, il n'y en a pas dans mon magasin et, bien qu'ils soient...

Sauce oseille express très légère
Sauce oseille express très légère

Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !  -  Cette sauce sera votre alliée pour l'été ! Servie froide avec des poissons, oeufs durs, crudités et même en tartinade. Facile, saine avec peu d'ingrédients.

Tarte au thon
Tarte au thon

Gourmandises épicées  -  Dans cette recette, la crème est remplacé par des yaourts natures pour plus de légèreté. Aussi savoureuse que légère, cette tarte au thon va faire des adeptes ! Si vous disposez d'un peu plus de temps

Gaspacho poivron rouge grillé au basilic
Gaspacho poivron rouge grillé au basilic

Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !  -  Un gaspacho maison frais et très parfumé avec des poivrons rouges grillés. Et en prime, ma méthode facile et rapide pour enlever la peau des poivrons.

Smoothie bowl détox aux fruits rouges
Smoothie bowl détox aux fruits rouges

L'entracte gourmand  -  Entre Noël et Nouvel an ,que diriez-vous d'une recette légère histoire de digérer et d'être d'attaque pour le réveillon ? Cela fonctionne aussi quand vous avez eu un week end chargé et copieux dans les assiettes !...

Canard, petits pois et fraîcheur d'agrumes
Canard, petits pois et fraîcheur d'agrumes

jehan  -  recette de canard estivale

Cheesy salmon square
Cheesy salmon square

CUISINE EN FOLIE  -  Idéal pour un apéritif ou accompagner une salade !

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