Aujourd'hui je vous propose un plat de poisson - de la dorade meunière cuite au four. Un délicieux plat gourmand et léger, facile et rapide à faire, à la portée de tous.
J'ai servi le poisson avec du riz blanc, mais on peut l'accompagner également d'une purée maison, des pommes de terre vapeur ou d'autres légumes.
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Aujourd'hui je vous propose un chapon rôti au citron, à l'ail et aux herbes. Le plat de Noël par excellence. La préparation n'est pas du tout compliquée. Servir avec l'accompagnement de votre choix (des pommes de terre rôties et du chou braisé pour moi).
Je vous propose aujourd'hui de réaliser un délicieux plat d'inspiration asiatique : des vermicelles de riz sautés au poulet. Un plat complet, léger, si facile à préparer et dépaysant. A préparer pourquoi pas à l'occasion du nouvel an chinois.
Ces penne aux champignons en sauce crémeuse à la moutarde constituent un plat familial à la fois réconfortant et plein de saveurs. La combinaison des champignons légèrement dorés, de la crème onctueuse et de la touche piquante de la moutarde crée une harmonie parfaite. Facile à préparer, cette recette met en valeur des ingrédients simples mais généreux.
C’est une idée idéale pour un dîner rapide en semaine, sans compromis sur la gourmandise. Entièrement végétarien, ce plat reste complet et nourrissant. Servez-le avec un peu de persil frais ou du parmesan râpé pour une touche finale irrésistible qui plaira à toute la famille.
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