Une version bien gourmande de la poire Belle-Hélène, composée de poire, de crème fouettée à la fève de Tonka, d'une mousse choco-pralinée, de sauce chocolat, d'amandes effilées et de quelques feuilles de chocolat.
Des wraps de mousse de saumon fumé à la crème fraîche, aromatisés aux fines herbes et au citron à cuisiner en entrée ou à l'apéro. crêpes party, lunchbox du repas au bureau, Chandeleur, Mardi-Gras c'est une recette facile, chic et terriblement gourmande...
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