Entremets individuels marrons et poires

Une recette de cake aux marrons glacés très moelleux, à base de farine de châtaigne, de crème de marrons et de marrons glacés.

Une délicieuse bûche chocolat et framboise. Composée d'un biscuit au chocolat, d'une ganache chocolat-framboise, de framboises entières, de perles croustillantes au chocolat, d'une chantilly chocolat et d'un glaçage chocolat.

Butterbredeles. Une recette de sablés de Noël Alsacien (Bredele) facile et rapide à réaliser que l'on peut aromatiser au zestes de citron.