Soufflés au chocolat et crème de marrons

  • Happy papilles Happy papilles
  • Préparation : 20'
  • Cuisson : 15'
  • Difficulté moyenne
  • Pour 6 personnes.
Soufflés au chocolat et crème de marrons
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Soufflés au chocolat et crème de marrons crème de marrons chocolat rhum vanille maïzena oeuf blancs d’oeuf

Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

Pour cette recette de Soufflés au chocolat et crème de marrons 150 g de chocolat noir à 70% - 80 g de crème de marrons - 4 œufs + 2 blancs - 30 g de beurre - 90 g de sucre en poudre - 1 cuil. à café de fécule de maïs - 2 cuil. à soupe de rhum - 1 cuil. à café de vanille liquide

Préparation de la recette (extrait)

  • Préchauffer le four à 210°c et y glisser une plaque à pâtisserie.
  • Beurrer 6 ramequins et les poudrer de sucre.
  • Laisser fondre le chocolat au bain-marie.

A suivre : Voir toute la recette sur le blog du gourmet...

Quelques mots sur la recette

De sympathiques et gourmands soufflés individuels au chocolat et à la crème de marrons, relevés d'une pointe de rhum

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La Cuisine de Josie pour accompagner la recette Le Mont-Blanc aux marrons.

Que le chocolat coule à flot !

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