Oho mais la saison des courges est de retour ! J’en ait fait un crumble salé butternut-marrons. Un plat tout-en-un végétarien pour les froides soirées d’hiver, ça ne se refuse pas !
Le soleil est toujours très présent, même à cette époque de l'année...Tant mieux ! Pourquoi ne pas retrouver le soleil dans nos assiettes ? Aujourd'hui, je vous propose de préparer : un crumble de légumes du soleil, gourmand et coloré...Ça se mange tout seul !
Voici une recette tout droit sortie de la tête de mon mari, qui devait être très inspiré ce jour-là...Je vous propose donc : un crumble de pommes de terre et de canard émietté, accompagné d'oignons rouges caramélisés. J'adore !