Voici une recette tout droit sortie de la tête de mon mari, qui devait être très inspiré ce jour-là...Je vous propose donc : un crumble de pommes de terre et de canard émietté, accompagné d'oignons rouges caramélisés. J'adore !
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Une musique partagée par Chef Simon pour accompagner une recette de désosser une cuisse de canard à farcir.
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