Les dernières recettes de cuisine asiatique- Page 46

C'est le Nouvel An chinois aujourd'hui et pour bien l'accueillir je vous propose un plat asiatique très connu et populaire parmi les amateurs de cuisine asiatique - le Pad Thaï. Il existe plusieurs versions, le mien aujourd'hui est à base de poulet. Ce plat est composé de nouilles de riz sautées avec des morceaux de poulet, des œufs, des pousses de soja et de cacahuètes, le tout bien parfumé avec des aromates asiatiques. C'est savoureux, léger, facile et rapide à préparer. Le régal est assuré !

Ce plat est rapide à cuisiner et délicieusement parfumé par le beurre à l'ail noir.

Voici comment faire facilement des dumplings au porc et crevettes. On vous donne aussi la technique pour plier les dumplings comme un pro, étape par étape.

Que ça soit pour le Nouvel an chinois ou pour le mardi gras, ces beignets s'intégreront parfaitement dans vos menus. Très gourmands et super bons, bien croustillants et aérés, ils peuvent être servis en apéritif, en entrée ou en guise de plat, accompagnés de votre sauce asiatique préférée (sweet chili pour moi). Il y aura juste la quantité servie qui sera différente.

Avec une touche asiatique

La soupe Tom Yam est emblématique de la cuisine thaïe. Galanga, combava, pâte de curry, champignons & lait de coco parfument délicieusement ce bouillon.

Les yakitori sont des brochettes japonaises cuites sur un grill. Cette recette est à base d’aiguillettes de canard. C’est vraiment très facile à réaliser et demande peu de temps de cuisson. Parfait pour une entrée originale et typée.

Envie de Filet de canard laqué ? Découvrez cette recette de canard et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Vous cherchez une recette de canard laqué ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

un canard laqué à ma façon avec du magret (sud-ouest oblige), des épices chinoises et une préparation très facile

On peut être du pays de Maïté et aimer les saveurs d’ailleurs et pour moi celles d’Asie sont juste irrésistibles. Ici j’ai associé un magret à du chou rave dont j’ai découvert assez récemment la saveur et le croquant et que j’aime beaucoup cuire au wok.

Envie de Chow mein au poulet ? Découvrez cette recette de carottes et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Le shop suey poulet est une recette créole de sauté de poulet à l'asiatique. À la Réunion, le shop suey poulet est un plat très populaire.

Poisson en shop suey à la chinoise comme a l'ile de la réunion. Mélange de poisson mariné et de légumes variés

cette recette de Shop suey est un sauté de bœuf chinois avec des légumes, des épices et de la sauce soja. Si vous aimez les légumes cette recette est délicieuse. On peut préparer le shop suey aussi avec du poulet et des crevettes.