Shop suey de poisson - Recette Réunion

Shop suey de poisson

Name: Shop suey de poisson
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: chop suey
Ingredients: 500 g de filet de poisson blanc de préférence.; 3 carottes.; 1 poignée de haricots mange tout.; 2 demi poivron rouge et vert.; 2 petit oignons blanc effeuillés.; 1 boite de champignons chinois.; 2 petites courgette émincés en biais.; 1 chou chinois (Pak choî).; 2 cm de gingembre frais émincés; 2 gousses d'ail hachés; 4 cs de vermouth type Martini rouge ou équivalent; Huile de tournesol -Poivre; Sauce soja.; Sauce d'huitres.; Fécule de manioc

Chef Papounet

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 5 personnes

500 g de filet de poisson blanc de préférence.

3 carottes.

1 poignée de haricots mange tout.

2 demi poivron rouge et vert.

2 petit oignons blanc effeuillés.

1 boite de champignons chinois.

2 petites courgette émincés en biais.

1 chou chinois (Pak choî).

2 cm de gingembre frais émincés

2 gousses d'ail hachés

4 cs de vermouth type Martini rouge ou équivalent

Huile de tournesol -Poivre

Sauce soja.

Sauce d'huitres.

Fécule de manioc

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Préparation de la recette

1Suite de la recette du shop suey de poisson réunionnais sur le blog

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Poisson en shop suey à la chinoise comme a l'ile de la réunion. Mélange de poisson mariné et de légumes variés

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chop suey cuisine asiatique cuisine créole cuisine réunionnaise légumes plat principal poisson

Publié le 27 décembre 2020 à 16h29, Modifié le 28 janvier 2021 à 11h50

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