Dernières recettes de cuisine végétarienne et de gratin - Page 3

En panne d'inspiration pour une recette de conchiglioni ? Pourquoi ne pas essayer cette belle recette ?

Une recette de gratin à tester sans attendre !

Vous cherchez une recette de crumble salé ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci aux courgettes et fromage de chèvre ?

Après de nombreuses recettes à base de courge, je me suis rendu compte que je ne vous avais jamais partagé celle-ci (que je fais trèèèèss souvent).

Pour finir un halloumi qui me restait au frigo je me suis inspirée d'une recette du blog Les filles à table, mais j'ai remplacé la boîte de tomates par le coulis de tomate fait maison d'après la recette de Jean-François Piège. Le halloumi est un fromage originaire de Chypre qui ne fond pas à la cuisson.

Aujourd'hui je vous propose des aubergines farcies aux trois fromages. Un plat estival végétarien, facile à faire, pour les amateurs d'aubergines et de fromage. C'est le moment d'en profiter, c'est tellement bon ! Vous pouvez les servir telles quelles ou accompagnées de pâtes, riz etc.

Il y a des produits dont la saison est très courte, comme par exemple l'ail des ours. Dès que j'en trouve j'en profite pour préparer plusieurs repas avec.

Les blettes sont plus douces que les épinards et plairont sans doute plus aux enfants.

Un petit gratin de courges spaghetti, dans sa coquille... l'écorce de la courge sert de plat et c'est joli !