Les carrés que je vous propose aujourd'hui sont une version revisitée et végétale des carrés new-yorkais au citron, aussi appelés lemon bars. Le citron est remplacé par la clémentine, à laquelle j'ai ajouté des fleurs pour plus de douceur.
Je vous propose une recette de clementine curd accompagné de quelques tranches de mon pain d'épices façon pain perdu. Le curd est réalisé sans beurre, c'est plus léger en bouche surtout lorsqu'il accompagne des desserts un peu lourds.
Avez-vous envie de préparer une recette d'entremets « bulles d’espoir » pour octobre rose ? Cuisinez en suivant cette recette de fève tonka et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
Le baba au rhum dans une version un peu revue et corrigée, avec un coeur de citron et une délicieuse crème à la noix de coco. Somme toute un dessert très léger et qui plaira à beaucoup de monde!
Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de curd pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.
Envie de goûter à la recette de tarte à l'abricot curd et meringues au caramel salé ? Cette recette de meringue est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.