Je vous propose une recette de clementine curd accompagné de quelques tranches de mon pain d'épices façon pain perdu. Le curd est réalisé sans beurre, c'est plus léger en bouche surtout lorsqu'il accompagne des desserts un peu lourds.
Voir la recetteLes délices de lauriane partage également ces recettes.
Réunions de famille ou repas entre amis, au-delà d'un certain nombre de couverts il est plus simple et plus convivial d'organiser un buffet.
Profitez de leur saveur acidulée en cuisine comme en pâtisserie.
Préparez les manneles, les cougnous et les cannes de Saint-Nicolas.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Crème de Sucre pour accompagner la recette Sapin de biscuits au pain d'épices.
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