Dernières recettes de curry et de cuisine indienne - Page 4

Un plat exotique et parfumé qui ravira vos papilles. Recette délicieuse et facile à réaliser. Essayez-la dès maintenant !

J'adore tester de nouvelles choses et en particulier, quand ces recettes viennent d'autres pays. Le curry est originaire d'Inde. C'est un plat de base qui est excellent au niveau santé grâce aux épices utilisés et qui a la particularité d'être assez diététique (des légumes, des légumes, des légumes, du lait de coco et faibles en matières grasses).

Le curry, vous connaissez ? Je vous ai déjà proposé une recette de curry au poisson, mais cette fois-ci, ce plat est conçut pour tous : végétarien ou non. Il apporte les nutriments nécessaire à notre corps tout en restant sain et nous donne un avant goût des pays de l'Est.

Une recette rapide, facile avec du goût pour repas sans viande. La sauce raïta se marie parfaitement avec le curry d'aubergines

Ce 'makai ni khichdi' du Gujarat en Inde est une crème de maïs salé et épicé, parfait accompagnement d'un bol de riz.

Un joli curry indien de cornilles, ce petit haricot à oeil noir

Aujourd'hui je vous propose un délicieux curry de crevettes au lait de coco. Un plat facile et rapide à faire, avec une sauce généreuse et très parfumée. Accompagné de riz basmati ou de riz blanc simple, il vous fera voyager le temps d'un repas.

Découvrez cette recette de soupe repas délicieuse et réconfortante. Cette soupe indienne est un vrai plat complet bien consistant tout en restant léger. Côté saveurs, on ne s’ennuie pas avec le mélange curry, gingembre, coco et côté équilibre, on frôle la perfection avec les légumes, les lentilles et le poulet. On peut faire une version veggie sans poulet bien entendu.

Le dal indien, tellement nutritif, tellement réconfortant. Ce fameux plat est un curry indien de légumineuses mijoté à la texture d’une soupe épaisse.