Dernières recettes d'entremets et de gâteau - Page 3

Vous avez déjà goûté cette spécialité des Etats-Unis? Si votre réponse est non, je vous conseil de tester ma recette ;) Je me souviens de ma première bouchée : c'était il y a quelques temps, dans un restaurant de bord de mer... Ahh que de souvenirs ...

Les crèmes à la vanille, c’est le dessert rapide, simple, à faire quand on n’a pas trop le temps de réaliser quelque chose de plus élaboré.

Un peu de gourmandise pour fêter les beaux jours qui reviennent ! Le printemps, c’est la saison des amours comme on dit alors quoi de mieux qu’une pièce montée, la pâtisserie par excellence des mariages ?!

Aujourd'hui je vous propose un gâteau gourmand, délicieux et pas lourd, très appréciable tant en fin de repas que pour le goûter ou le petit déjeuner.

Trianon au chocolat

Aujourd’hui je vous propose un gâteau aux abricots avec de la chantilly mascarpone. Un entremets d'été facile à faire, à la portée de tout le monde. Ce gâteau n'est pas très sucré et a un goût bien fruité. Les abricots apportent une acidité agréable qui contrebalance la douceur de la chantilly. La génoise n'est pas sèche, grâce aux abricots. C'est super bon !

Entremets mousse chocolat blanc citron vert, insert framboise

Un gâteau gourmand et tout en légèreté composé d’une délicieuse mousse de fraises sur un biscuit moelleux aux amandes.

Une recette d'entremet sans gluten et sans lactose parfaite pour le printemps et l'été à réaliser avec de beaux fruits rouges.