Dernières recettes de garam massala - Page 8

Poulet korma indien , plat facile et rapide que j'ai accompagné plutôt de frites, crémeux, savoureux et épicé car on adore la cuisine relevée. Le poulet korma est un plat de fêtes chez les hindous , servi souvent avec une multitude de dhals et de riz nature ! J'ai découvert la cuisine indienne après les samoussa indiennes et les lentilles soufflées qui ont explosé mes statistiques chez les coopérants indiens de SONATRACH

Des boulettes de poulets aux saveurs légères de l'inde !

Direction l'Inde avec cette savoureuse poêlée d'épinards à l'indienne de Gwyneth Paltrow : des épinards crémeux parfumés au gingembre, à la coriandre, au garam massala et au cumin

Des lentilles à l'indienne

poulet Tikka Masala de la cuisine indienne à l'Actifry ou à la sauteuse.

Connaissez-vous les pois chiches noirs ?

Petite escapade culinaire indienne avec ce savoureux chou-fleur crémeux au garam massala : des fleurettes de chou-fleur agrémentées de crème de coco, de gingembre, de cumin, du curcuma et de garam massala

On n'a jamais trop de recettes de curry de pois chiches!

Une Salade de quinoa, fraises et rhubarbe rôtie, une originalité très gourmande et originale qui a fait son petit effet sur la table.