Dernières recettes de homard - Page 2

Le homard termidor est un classique de la cuisine parisienne. Le fait de sauter et flamber le homard dans le brandy (ou cognac si vous préférez), les oignons et champignons sautés au vin blanc, avec de la crème et le tout recouvert du fromage gruyère qu’on passe au four en fait un met exceptionnel. Une fois que vous y aurez goûté, il est a parier que cette recette de homard deviendra votre préférée.

Envie de homard sauce chien ? Découvrez cette recette de homard et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Envie de râpé de navet aux lentilles corail et ses crevettes ? Découvrez cette recette de lentilles et donnez votre avis en commentaire !

La bisque de homard, recette facile, soupe ou velouté festif à base de homard frais généralement et de légumes, les carcasses, les œufs et le corail si vous tomber sur une femelle, seront utilisés pour faire un fumet qui servira de base pour la bisque et une soupe de poisson, ainsi on économisera sur les chairs. Les croûtes de pain sont grillées à la poêle à sec non frottées d'ail comme pour la soupe de poisson. On peut même émietter du pain rassis dans l'assiette et sur lequel on verse la bisque chaude comme le faisait mon papa.

En cuisine avec cette belle idée de recette !

Redécouvrez les saveurs du homard grâce à cette recette alliant la douceur du poireau et le peps des agrumes !

Et graines germées. Redécouvrez toutes les saveurs de nos homards dans une recette fraîche pleine de peps !

Tentez notre délicieuse recette colorée de homards aux choux fleur et aux saveurs douces.

Fondez pour cette recette douce et savoureuse. De quoi redécouvrir les saveurs du homard !