Dernières recettes de légumes et d'automne - Page 5

Recette de velouté de châtaignes fraîches. Une entrée végétarienne chaude à savourer lors de la saison d'Automne. Un plat réconfortant !

"Le chocolat est notre ennemi, mais fuire devant l'ennemi c'est lâche". Comme les 99,999% des personnes j'adore le chocolat (les 0.0001 % restant ne sont pas humains!). Mais le chocolat c'est assez fat ... J'ai donc trouvé LA recette idéal pour en consommer à volonté : c'est l'ultra fondant (et pas coulant) au chocolat !! L'ingrédient qui fait toute la différence avec le fondant classique, c'est (roulement de tambous...) les courgettes !

Un plat bien de saison qui cuit tout doucement et qui ne demande quasiment aucun travail. L’échine de porc est un morceau moelleux et bon marché.

La daurade est un poisson parfait pour être farci. Aux champignons, aux herbes, aux crevettes...Les idées ne manquent pas. Essayez cette version aux aubergines, vous nous en direz des nouvelles !

Envie de Poêlée de potimarron et champignons ? Découvrez cette recette de légumes et donnez votre avis en commentaire !

Peut-on congeler une courge crue (potiron, butternut, citrouille, spaghetti, potimarron) ? La réponse est oui et c'est très facile. Mangez de la courge toute l'année !

Voici comment couper un butternut facilement ! Une méthode simple et efficace pour préparer vos plats en sécurité.

Le guvec ou guvetch est un mijoté de légumes populaire en Turquie et dans les Balkans, parfait pour le début d'automne !

En ce moment, c'est courge à volonté !!! Je profite de cette saison pour tester pleins de nouvelles recettes à base de potiron, et c'est succulent ! Cette fois-ci, c'est en version salée que j'ai décidé de décliner la courge. A vos fourneaux !