Dernières recettes de menthe et de cuisine végétarienne - Page 18

Crême de pois chiche et feta à la menthe pour l'apéritif Encore une idée toute simple et radicale pour vos apéritifs, l'été arrive timidement mais ce n'est pas une raison pour la routine. Alors voici une recette qui fera l'unanimité pour vos apéritif (avec des gressins par exemple) ou comme base pour une entrée. Très simple je vous livre la recette ...

Une salade de pâtes très rafraîchissante

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de salade pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

A l'apéritif ou en entrée, servez ces délicieux mini chaussons végétariens à l'indienne, délicatement parfumés aux épices indiennes, accompagnés d'une sauce yaourt et menthe.

Une terrine légère sans œufs, sans gluten, parfaite pour un dîner accompagnée d'une salade.

Encore un recette Healthy pour un réveil sous le signe de l'hydratation. Ce jus à bas de pastèque est un régal pour les papilles et votre corps. Ce fruit d'été (ici jaune ... non vous ne rêvez pas ... YELLOW) est riche en lycopène, un antioxydant qui protègerait contre plusieurs maladies. La menthe apporte son petit coté rafraichissant et le sirop d'agave , substitut du sucre, à l'index glycémique faible.

UN petit sorbet Melon menthe au THERMOMIX pour aborder la canicule ... çà vous dit ??? moi oui alors suivez moi ... Avec Thermomix ... rien de plus simple des fruits congelés, du citron, du sucre, quelques feuilles de menthe et le tour est joué !

Un smoothie à déguster glacé un jour de chaleur

Un café délicatement mentholé comme on le trouve en Vénétie.