Dernières recettes de mezzé - Page 3

pommes de terre épicées. des pommes de terre épicées qui font partie du mezze libanais libanaise qu'on appelle Batata harra en dialecte libanais rôties au four et enrobées d’épices : cumin, Cayenne, paprika et coriandre sans oublier huile d'olive

La tourte spanakopita est un plat typiquement grec à base de feta, d'épinard et de pâte filo.

Ce dip de feta grillée épicé fait parti des mezze grecs. On y trempe son pain à l'heure de l'apéritif.

Recette des feuilles de vigne farcies à la viande hachée. En accompagnement d'une viande, avec éventuellement des courgettes farcies et du yaourt ou laban.

En cuisine avec cette belle idée de recette de le caviar d'aubergine.

Une belle recette végétarienne, et même végan.

La simplissime recette de cette star de l'apéro ou du pique-nique !

Des mezze libanais !

Kesra, galette très fine à la semoule, parfaite pour les tartinades, mezzés ou en accompagnement de mijoté.