La cocotte ovale

Connaissez-vous bien vos classiques ?

Le ragoût, c'est le plat des familles par excellence !

Daube de boeuf, daube provençale, etc.

La recette du boeuf bourguignon est l'exemple emblématique de l'appellation.

Singer une viande avec de la farine.

Un ragoût de boeuf classique de la cuisine française cuisiné au vin rouge de Bourgogne.

Sauce au Porto ou Madère.

Un ragoût de boeuf classique de la cuisine française cuisiné au vin rouge.