La cocotte ovale

Caractères

La recette du boeuf bourguignon est l'exemple emblématique de l'appellation.

Moi froid ? Jamais !

Le vin parfume de ses saveurs subtiles plats mijotés, bouillons et sauces.

Un petit coup de frais à l'horizon... vite, mijotons !

Connaissez-vous bien vos classiques ?

Daube de boeuf, daube provençale, etc.

Il apporte une touche exotique à de nombreuses recettes.