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Jambon en croûte

Jambon en croûte

Préparation : 45' Cuisson : 150' 4 personnes

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

C'est un plat que l'on retrouve très souvent sur les tables alsaciennes au moment des fêtes. Il n'y a vraiment aucune difficulté pour réaliser un savoureux jambon en croûte. Pour la pâte, je me suis inspirée de la recette que j'ai trouvé sur le site de Betty Bossi.

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Une grosse pièce à cuisiner pour les grandes tablées.

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