Recettes de mijoté et de porc - Dernières recettes

Dernières recettes de mijoté et de porc par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de mijoté et de porc qui changent !

Porc au miel et au gingembre

Le miel est très présent dans la cuisine médiévale comme les épices qui marquent la distinction sociale suite aux croisades. Le gingembre est l’une des plus utilisées.

Joues de porc à l'orange

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Un plat bien de saison

Soupe des Andes au maïs et au porc

Un peu gay dans les coings

Cette soupe, appelée Mote Pata, venant d'Equateur est une spécialité de Cuenca et est délicieusement réconfortante.

Palette demi-sel de porc et ses haricots coco à la tomate au cookeo

Recettes au companion ou pas

Un plat mijoté comme on aime en déguster l’hiver, une palette demi sel accompagnée de coco de paimpol

Porc Caramélisé à la Sauce de Soja

Le Chameau Bleu

Super recette de porc caramélisé à la sauce de soja. Ultra délicieux. Chaque famille asiatique a sa propre version.

Porc à la cévenole

Plaisir et Equilibre

Un bon petit plat mijoté aux saveurs de châtaignes, de carottes et de champignons.

Rouelle de porc braisée

Recettes et Récits

Une recette de chef Simon interprétée par Quoi de neuf dans mes gamelles ! Un plat qui doit mijoter longtemps et doucement pour obtenir une viande moelleuse.